En un futuro no muy lejano es probable que en el supermercado o en el restaurante acabes comiendo ensalada marca Toshiba (o de otras empresas tecnológicas que se sumen al carro). Como lo oyes. La compañía japonesa acaba de anunciar que ya ha terminado con éxito su primera cosecha de vegetales en el país nipón, con la que surtirá a restaurantes y tiendas gourmet de productos … [Leer más...]
El crítico gastronómico más duro es un robot
Esta noticia les causará especial interés a los aficionados a la gastronomía y a la robótica por igual. Se trata de un robot dotado de una lengua electrónica capaz de identificar los ingredientes utilizados en un plato cocinado para garantizar que se ajuste a unos estándares de calidad mínimos. Para que no te den gato por liebre en el restaurante, para … [Leer más...]
La comida del futuro, hoy.
Aún no hemos llegado al punto de comer con pildoras hiper nutritivas, que reemplacen a una comida completa. Hoy en día, los chefs de las comidas del futuro realizan ingeniosas y complicadas combinaciones químicas para crear nuevos y más deliciosos platillos. … [Leer más...]
Los robots también preparan comida
No sabía que los robots se podían utilizar en el ámbito de la cocina. En este video podrán observar cómo una mano robótica puede acomodar comida en bandejas, como por ejemplo frutas, sushi, etc. Pueden ver su funcionamiento a continuación. ¡Esto sí que es el futuro! … [Leer más...]
El futuro de la comida
¿Te imaginas cómo sería la comida en el futuro? ¿Qué impacto tendrá en nosotros? En este documental podrás ver algunas referencias a este tema que tanta importancia tiene. Repasa el pasado de la comida y el futuro. … [Leer más...]
